دراسة: زيت السمك يقلل انبعاث الميثان من الأبقار

يؤثر زيت السمك عى بكتيريا ميثانوجين التي تعيش في الجهاز الهضمي للأبقار



أتلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN) --


من المعروف أن مادة الأوميغا 3 الموجودة في زيت السمك مفيدة جدا للإنسان، غير أن دراسة حديثة وجدت أن هذه المادة مفيدة أيضا للبيئة، حيث أنها تقلل من انبعاث غاز الميثان من الأبقار.

ففي تقرير صدر عن جامعة دبلن، تم التوصل إلى أن إضافة اثنين بالمائة من زيت الأسماك إلى غذاء الأبقار يسهم في تقليل انبعاث غاز الميثان منها، وهو ما يعتبر أمرا مهما للبيئة، خصوصا وأن هذا الغاز هو أحد المسببات الأساسية لظاهرة الاحتباس الحراري.


وتنتج بكتيريا ميثانوجين، التي تعيش في الجهاز الهضمي لبعض الحيوانات، نحو ثلث إنتاج العالم من غاز الميثان، وهو ما يعادل نحو 900 مليار طن سنويا.

تقول لورين ليليس، باحثة مشاركة في البحث: "إن زيت السمك يؤثر على البكتيريا المنتجة لغاز الميثان، مما يؤدي إلى تقليل انبعاث هذا الغاز."
advertisement

يُذكر أن نحو 50 في المائة من الغازات المنبعثة من الزراعة في ايرلندا مصدرها هو الحيوانات كالأبقار والأغنام، مما دفع ببعض الخبراء إلى اقتراح تحديد نسل هذه الحيوانات لحماية البيئة من أخطار الاحتباس الحراري.

إلا أن نتائج هذه الدراسة تظهر أن لا داعي لهذه الخطوة، حيث أن وجود زيت السمك في غذاء هذه الحييوانات سيسهم في خفض نسبة غاز الميثان المنبعث في الجو.

شكرا